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脆柿要不要削皮

脆柿要不要削皮

脆柿通常需要削皮后食用。以下是几个原因:

1. 口感 :脆柿的外皮质地坚硬,口感不佳,削皮后食用口感更佳。

2. 消化 :柿子皮中的鞣酸含量高于果肉,食用后不易消化,可能引起胃部不适。

3. 健康风险 :鞣酸可能导致胃柿石,出现胃部不适、呕吐恶心,甚至出血等症状。

4. 农药和灰尘 :果皮中可能存在残留的农药或灰尘,削皮可以去除这些杂质,保证食用的安全和卫生。

5. 营养价值 :虽然脆柿子营养价值丰富,但不宜空腹大量进食,以免引发胃肠道不适。

因此,建议在食用脆柿时削皮

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