怎么做的元宵

元宵怎么做

大家肯定吃过里面包了芝麻，包了花生的元宵吧，那有没有吃过馅料在外的元宵呢？在浙南一带，很多地方的元宵馅都是包在外面吃的哦。今天就教给大家两块馅料在外的元宵做法。

传统元宵的做法

主料：糯米粉 300克

辅料：黑芝麻一大把、温水适量、白糖30克、黄豆粉50克

制作元宵的步骤：

首先开炉点火，烧干锅内水分，将黑芝麻放进锅里炒香。

然后取一大碗，将糯米粉和温水搅拌均匀，揉成面团。

将面团分成两份，一份加入黑芝麻碎和白糖，搅拌均匀成为黑芝麻糯米团。

另一份加入黄豆粉和白糖，搅拌均匀成为黄豆糯米团。

将黑芝麻糯米团和黄豆糯米团分别分成小团，包入适量的白糖，捏成元宵的形状。

将元宵放入蒸锅中，蒸熟即可。

元宵如何自制

下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法，以及烹饪方法。

馅的做法——豆沙元宵：

1. 将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。

2. 将锅中的煮烂红豆加入适量的白糖，再搅拌均匀，成为红豆糊。

皮的做法——糯米元宵：

1. 取糯米粉 300克，加入适量温水，揉成面团。

2. 将面团分成小份，每份搓成长条状，再切成小段。

3. 将小段面团用手掌压平，包入适量的红豆糊，然后用手轻轻捏紧，成为糯米元宵。

4. 煮水，将糯米元宵放入开水中，煮熟即可。

元宵节怎么做元宵

元宵节当然是摇出一个元宵最有味。元宵的馅料以甜为主，传统的芝麻猪油白糖馅料，这个东西很有趣的，要用猪板油，而且是生的猪板油，将它和芝麻白糖混合如同揉面，再包入糯米粉搅成馅料。

元宵做法文字简短

果想达到充满香气和浓郁口感的元宵味道，则是要芝麻馅料香味十足，香甜可口。将黑芝麻炒香研磨成细腻的芝麻粉，加入猪油、白糖拌匀，再搓成小圆球，用糯米粉包裹，经过煮熟后，馅料内的芝麻与糯米的口感相得益彰，层次分明，香味四溢。

元宵的做法

元宵是中国传统的节日美食之一，制作方法比较简单，以下是传统元宵的做法：

所需材料：

1. 糯米粉 200克

2. 热水适量

3. 冰糖适量

4. 芝麻适量

5. 花生、桂圆等馅料

制作过程简述：

1. 将糯米粉用热水调成稠状面团，搅拌均匀。

2. 将面团分成小份，搓成圆球，用手指按压中间，加入适量馅料，如花生、桂圆等。

3. 将馅料封口处合拢，搓成完整的圆球状。

4. 将做好的元宵放入沸水中，煮至浮起，捞出即可。

元宵的制作过程简写

首先将糯米粉用温水柔和成面团。

然后将面团搓成小块，大小适宜即可。

接着将调好的红糖花生馅料一个个放入面团中心，类似包包子的做法，不过要注意封口处要合拢。

最后将元宵放入沸水中煮熟，捞出即可享用。

糯米怎么做元宵

糯米是制作元宵的主要原料之一。元宵，又称汤圆，是中国传统节日元宵节（农历正月十五）的传统食品。以下是一个简单的糯米元宵的制作方法：

材料：

糯米粉 200克

温水适量

白糖适量

制作过程：

1. 将糯米粉加入适量温水，搅拌成面团。

2. 将面团分成小块，搓圆后用手指按压成碟状。

3. 在碟状面团中心加入适量白糖，然后合拢面团封口，搓成圆球状。

4. 将做好的糯米元宵放入沸水中煮熟，捞出即可。

元宵节的灯谜怎么做

制作元宵节的灯谜有以下几个步骤：

1. 先选择好需要制作的谜语，可以选择一些与元宵节文化相关的谜语，例如与花灯、食品等有关的题材。

2. 将谜语分解成诗句或歌词，使其成为有韵味的句子，更加有趣。

3. 编写灯谜的答案，使其与谜语相对应，引人思考。

4. 将谜语和答案制作成卡片或是写在纸上，然后挂在灯笼上，供人们猜谜娱乐。

通过灯谜游戏，增加了元宵节的互动性和娱乐性，使得节日更加欢乐有趣。

家庭自制元宵

自制元宵的方法：

步骤一：首先开炉点火，烧干锅内水分，将黑芝麻放进锅里干炒，保证锅底是干燥的。

步骤二：将炒香的黑芝麻放入研磨机里打成细腻的芝麻粉。

步骤三：取出一大碗，将糯米粉和温水搅拌均匀，揉成面团。

步骤四：将面团分成小块，每个小块都加入适量的黑芝麻粉和白糖，搅拌均匀成为黑芝麻糯米团。

步骤五：将黑芝麻糯米团搓成小圆球，放入冰箱冷冻10分钟。

步骤六：取出冷冻的糯米团，放入开水中煮熟即可。

以上是关于“怎么做的元宵”的相关内容，希望对大家有所帮助。