酒有几种香型

中国白酒的香型非常丰富，根据国家标准，主要可以分为以下几种：

1. 酱香型 （茅香型）：以贵州茅台酒为代表，特点是酱香突出、细腻优雅、醇厚丰满、回味悠长。

2. 浓香型 （泸香型）：以四川泸州老窖特曲为代表，特点是香气浓郁、绵甜协调、香味持久。

3. 清香型 （汾香型）：以山西汾酒为代表，特点是清香纯正、醇甜柔和、自然协调。

4. 米香型 ：以广西桂林三花酒为代表，特点是清甜、蜜香、淡雅。

5. 凤香型 ：以陕西西凤酒为代表，特点是酒质无色透明、醇香秀雅、甘润挺爽、诸味协调。

6. 芝麻香型 ：以山东景芝酒为代表，特点是兼有酱香、浓香及清香的特点，并带有独特的芝麻香气。

7. 馥郁香型 ：以湖南酒鬼酒为代表，特点是集浓、清、酱三香于一体，一口三香。

8. 兼香型 （复香型或混合香型）：如湖北白云边酒，兼具两种及以上主体香型特征。

9. 董香型 （药香型）：以贵州董酒为代表，特点是酿造过程中加入多种草本植物，带有一定的药香特点。

10. 老白干香型 ：酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长。

11. 豉香型 ：以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成。

12. 特香型 ：以大米为原料，富含激素复合香气，香味协调，余味悠长。

这些香型不仅体现了中国白酒的多样性，也反映了不同地区的酿酒传统和风味特色

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