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自制酸豆角的做法窍门(自制酸豆角的做法)

自制酸豆角的做法窍门(自制酸豆角的做法)

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1、前言材料主料:新鲜豇豆;辅料:自制酸豆角1清洗好刚买的,用篮子控干水2把控干水的豇豆放入老酸水中,再适量加些盐。

2、干花椒,干朝天椒3把盖子密封好,天冷就一个星期。

3、我这个是老酸水,气温也合适,三四天就可以吃了。

4、酸酸辣辣的小贴士豇豆一定要控干水,不要有生水。

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